헝그리개발자

금돼지 식당

청구역과 약수역 중간에 위치한 삼겹살 집이다.

지나다니면서 보면, 줄서서 먹는 곳이라 찾아가 봤다.

익스테리어는 참 특이하고, 이상하다.

눈에 띄기는 한데, 타일 벽은 좀 별루다.

메뉴는 아주 심플하다. 고기는 삼겹살, 목살 이고, 김치찌개 뿐이다.

맛집의 정석이다. 메뉴는 단순해야 한다.

2명이서 가면, 2층으로 안내하는데, 2층 구조는 바 같은 스타일이다. 손님들은 바깥쪽에 안고, 안쪽에는 직원이 서빙도 하면서, 고기도 구워준다.

테이블은 미리 2인 셋팅이 되어 있고, 화덕은 연탄을 사용한다.

위에 보이는것은 연기를 빨아들이는 장치다.

2인분이다.

단촐하다. 하얀건 떡이 아니라 생파다. 호일에 싸인건 새송이버섯이다.

2인분치고는 양이 작다.

반찬이라고 할것도 없다. 고기 싸먹는 쌈과, 곁들이는 절임,

그리고, 오른쪽에 이상한 것의 정체는 간장소스에 파썰어넣은것이다. 이건 왜 주는건지 알수가 없다.

고기는 통삼겹으로 나와서, 직원이 알아서 구워주고 잘라주고 한다.

양이 부족해서, 김치찌개를 시켰는데, 2인분 양은 되지만, 딱히 맛이 좋다고 할 정도는 아니다.

전체적으로, 삼겹살에 대해서는 맛집으로 인정한다. 삼겹살은 맛있다.

그외 김치찌개는 그냥 그렇고, 간장소스 파 는 알 수가 없다. 쌈에 싸먹어도 별루고, 고기만 찍어먹어도 별로고...

그리고, 삼겹살 양이 너무 작다.

1인분이 170그램이라니, 소고기도 아니고, 보통 1인분 200그램이지만, 실제적으로는 300그램이 1인분일 터..

대부분 2명이서 2인분 먹다가 양이 적어서, 2인분이나 1인분을 추가로 더 시킨다.