헝그리개발자

아차산역4거리에서 주유소 맞은편에 있는 장어 맛집 삼일민물장어.
크게 간판이 있어서 찾기 쉽고, 아차산역 2번출구에서도 가깝다.
장어가 좀 비싼 음식이라 자주 못먹었는데, 이집을 알고부터는 자주가서 먹고 있다.

영업시간은 매일 12:00~23:30

가격은 민물장어 1kg 이 39,600원, 500g이 19,800원
2015년에는 특대가 54,000원 이었는데, 가격이 올라서 59,400원이다.

1kg이 2인분이고, 500g이 1인분이다.
특대는 3인분 또는 어른2, 아이2 정도가 될듯 싶다.

실제 무게는 시세에 따라서 미세하게 조절이 된다고 보면된다.
장어는 거의 원가로 받기 때문에, 상차림비가 따로 존재한다.
어른 3천원, 어린이는 1천원.

메뉴중에 메밀냉면이 있는데, 아무래도 신수옥메밀 집에서 가져오는게 아닐까 하는데,
간판도 비슷하게 쓰는걸로 봐서, 사장님이 둘 다 운영하시는게 아닐까...

반찬은 무장아찌, 양파무침, 샐러드, 김치, 깻잎장아찌, 통마늘,생강, 상추,고추,쌈장이 나온다.
생강,통마늘은 아주 신선하다. 시들거나 오래되 보이는거 없이...

주문을 하면, 반찬이 먼저 나오고, 숯불이 들어오고, 직원분이 장어를 맛있게 구워주신다.
이것이 장어 1kg이다.

직원분이 알아서 다 구워주시고, 잘라주시고,
고기가 다 익으면, 불이 너무 세니까, 약한 불로 숯통을 바꿔주셨다.
(날씨가 더워서 바꿔주셨나보다)
고기는 역시 숯불에 구워야 제맛이다.

소주시킬때 장어쓸개 넣어달라고 하면, 저렇게 소주를 까서 넣어서 가지고 오신다.
몸에 좋다고 하니, 먹어봤는데, 조금 비릿한 맛이 난다.

식당안에 왼쪽으로는 장어 수족관이 있다.

서울에서 이 가격에 민물장어를 먹을수 있는곳은 흔치 않다.
숯불에 구워서 더 맛있는거 같다. 반찬도 신선하고, 깔끔하다.

서울에 있는 장어집 중에서는 제일 맛있다.